Pochodzenie: WŁOCHY, Apulia, Salento: Prowincja Lecce, Taranto, Brindisi.
Winnica: C.V.B.C. & C.S.P.A. Fossalta di Piave – Italia
Rodzaj: CZERWONE 14,5% vol
Smak: WYTRAWNE (DELIKATNIE)
Szczep: PRIMITIVO, SANGIOVESE
W celu wydobycia koloru i budowy naszego wina : pierwsza część winogron jest zbierana, szypułkowana i macerowana przez 7/8dni. Fermentacja alkoholowa i jabłkowo-mlekowa odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 25/27°C. Druga część winogron pozostaje na krzewach przez około 10 dni w celu wykonania późnego zbioru (Late Harvest). Winogrona te poddawane są tradycyjnej winikacji a pozyskane z pierwszej partii zebranych winogron przechodzi drugą fermentacje na wytłokach owoców zebranych metodą późnego zbioru.
Barwa ciemno granatowa a nos pełen aromatów owoców leśnych, wiśni, śliwki z dominacją malin na tle fiołków. W smaku granitowe taniny zasypują podniebienie ciężkimi czerwonymi owocami, wzbogacone konfiturami. Długo utrzymujący się smak powoli pozwala się przebić nutką esperesso, trufli oraz korzennych przypraw schodzących w dół z kończącym się smakiem.
Pochodzenie : RPA
Winnica: THE WINERY LUTZVILLE
Rodzaj: czerwone
Smak: półwytrawne
Szczep: Pinotage
Pochodzenie: WŁOCHY TERRE SICILIANE
Winnica: Farnese Vini SRL
Rodzaj: CZERWONE
Smak: wytrawne
Szczep: PECORINO
Nazwa wina: VANITA PRIMITIVO DI MANDURIA
Pochodzenie: WŁOCHY PUGLIA MANDURIA
Winnica: Farnese Vini SRL
Rodzaj: CZERWONE
Smak: wytrawne
Szczep: PRIMITIVO DI MANDURIA
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.