MARAFIKI COFFEE PINOTAGE

“Marafiki” w języku Suahili oznacza Przyjaciele. To pełne elegancji, czerwone, wytrawne wino powstałe z gron szczepu Pinotage, dojrzewających w słońcu południowoafrykańskich winnic. Wyczuwalne nuty słodkiej czekolady, palonych ziaren kawy oraz soczystych jagód pozostawiają na podniebieniu przyjemne wrażenia. Wino najlepiej podawać w temperaturze od 16 do 18°C. Poprawi smak potraw m.in. z grillowanych mięs, ­jagnięciny i wołowiny.

Winnica Boland Cellar została założona w 1941 roku jako stowarzyszenie lokalnych rolników. Dzięki powstałej kooperatywie – pracując razem, mogli oni tworzyć lepsze wino i budować rozwijający się przemysł winiarski w RPA w sposób, którego nikt nie byłby w stanie zrobić w pojedynkę. Dzięki współpracy założycieli Winnica Boland Cellar stała się uznanym na całym świecie, wielokrotnie nagradzanym producentem wina.

Winnice Boland Cellar obejmują około 1900 hektarów w całym regionie Cape Coastal Region – od Paarl i Malmesbury po Durbanville i dolinę rzeki Berg. Różnice w terroir i klimacie na tych obszarach tworzą regionalną ekspresję każdej odmiany, dając możliwość tworzenia win zarówno o wysokiej jakości, jak i wyróżniającym się charakterze.