Pochodzenie: WŁOCHY
Winnica: MASSERIA BORGO DEI TRULLI
Rodzaj: CZERWONE
Smak: WYTRAWNE
Szczep: 100% Negroamaro
Alkohol: 16,50 %
Winogrona pochodzą z najstarszych winnic winnicy, znajdujących się w Guagnano w prowincji Lecce. Bardzo niskie plony i starannie dobrane winogrona sprawiają, że ta imponująca Negroamaro LIALA Salento jest fantastyczna. LIALA jest butelkowana w super pysznej mocnej i ciężkiej butelce, która naprawdę podkreśla, że mamy do czynienia z wyjątkowym winem.
Winogrona zbierane są ręcznie w małych skrzynkach po 5 kg od połowy września. Winogrona są zbierane, gdy są przejrzałe i rozpoczęły się naturalną fermentacją appassimento na roślinie. Przejrzały pozwala osiągnąć większą koncentrację przy zachowaniu zapachu czerwonych owoców.
Ta potężna i intensywna LIALA wykonana jest w 100% z winogron Negroamaro. Wino ma głęboką i intensywną czerwono-fioletową barwę oraz złożone aromaty z nutami czerwonych jagód, suszonych owoców i czarnych wiśni. Pikantne nuty cynamonu, kawy i wanilii sprawiają, że jest szczególne! a w końcówce aksamitne i eleganckie. Wino bardzo treściwe, miękkie i harmonijne, bogate w taniny o przyjemnym, długim finiszu. Imponująco intensywna w owocowej i kremowej konsystencji !!
Wino medytacyjne, które świetnie smakuje również z grillowaną wołowiną, dziczyzną i dojrzałymi serami. Podawaj to wino w temperaturze 15-16 stopni.
Ciekawostki
1/ Metoda uprawy to tradycyjna “alberello pugliese” (z krzewami winorośli). Winorośl ma około 80 lat, a średni plon wynosi od 700 do 800 g na. wino.
2/ Po fermentacji malolaktycznej 70% wina przelewa się do 225 litrów beczek i 3000 litrów na 7-8 miesięcy. Zastosowanie beczek na wino w różnych rozmiarach nadaje winu doskonałą równowagę między owocami a dębem. Pozostałe 30% umieszcza się w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Składniki są następnie mieszane w połowie lub pod koniec czerwca.
3/ Roczna produkcja to około 15 000 butelek, produkowanych tylko w najlepszych rocznikach.
Pochodzenie :PORTUGALIA, ESTREMADURA
Winnica: PACO DAS CORTEZ
Rodzaj: czerwone
Smak: wytrawne
Szczep: 40% Castelao, 30% Tinta Roriz, 30% Alicante Bouschet
Pochodzenie: MACEDONIA, TIKVES
Winnica: TIKVEŚ
Rodzaj: czerwone
Smak: półwytrawne
Szczep: VRANEC
Pochodzenie: WŁOCHY PUGLIA
Winnica: PRIOCCA DA MGM MONDO DEL VINO
Rodzaj: CZERWONE
Smak: WYTRAWNE
Szczep: 50% Nero d’Avola 25% Cabernet Sauv. 25% Merlot
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.